Photo of Hotel Queen Mary, Long Beach, CA

Cook I

Hotel Queen Mary

1126 Queens Highway
Long Beach, CA 90802

Hotel de 300 Chambres
Géré par Evolution Hospitality
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Compensation: 22,95 $ l'heure, Temps plein

Rejoignez Notre Équipe en tant que Cuisinier(ère) !

Prêt(e) à monter la température ? En tant que notre Cuisinier(ère), vous serez l'expert(e) incontournable pour préparer et superviser les aliments dans tous nos établissements — du restaurant et du café au service aux chambres, à la cafétéria des employés et aux banquets. Vous maintiendrez la cuisine en fonctionnement efficace tout en veillant à ce que chaque plat soit magnifique à la fois en apparence et en goût.

Nous recherchons une superstar culinaire qui s'épanouit sous la pression, apporte de la créativité à l'assiette et est passionnée par la création d'expériences culinaires inoubliables. Si vous êtes prêt(e) à diriger avec saveur et finesse, rejoignez notre équipe et laissez briller vos talents culinaires !

COMPÉTENCES CLÉS/RESPONSABILITÉS

  • Artisan(e) Culinaire : Préparez et supervisez les aliments avec précision, en veillant à ce que chaque plat respecte les normes élevées de qualité, de portion et de présentation.
  • Capitaine de Cuisine : Dirigez et assistez le personnel de cuisine pour maintenir des opérations efficaces et livrer constamment une nourriture et un service de haute qualité.
  • Stratège en Solutions : Anticipez les défis et résolvez les problèmes de manière proactive pour que les opérations de cuisine fonctionnent sans heurts.
  • Communicateur(rice) Clair(e) : Partagez les informations efficacement et abordez les préoccupations des collègues et des clients avec professionnalisme et clarté.
  • Opérateur(rice) Organisé(e) : Gardez la cuisine impeccable et bien organisée, en respectant toujours les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Performeur(se) Proactif(ve) : Prenez l'initiative en anticipant les besoins et en agissant avant que les problèmes ne surviennent, en maintenant un service sans faille.
  • Gardien(ne) du Temps du Goût : Gérez le temps judicieusement pour assurer que la préparation et le service des aliments sont rapides et précis.

FORMATION ET EXPÉRIENCE

  • Au moins 1 an d'expérience, ou un diplômé(e) en arts culinaires avec au moins 1 an d'expérience dans un hôtel ou un domaine connexe.
  • Certification en Manipulation des Aliments requise. (doit se conformer aux exigences de l'État)
  • Capable de travailler efficacement sous pression, en maintenant son calme tout en évaluant rapidement les situations et en déterminant le meilleur plan d'action
  • Un(e) communicateur(rice) solide qui écoute activement pour comprendre les préoccupations soulevées par les collègues et les clients, et qui transmet efficacement les idées et les solutions

Après une période d'attente initiale, les personnes embauchées pour des postes à temps plein sont admissibles à un ensemble d'avantages sociaux compétitif qui comprend les éléments suivants :

  • Nous offrons maintenant le Paiement Quotidien ! Demandez à votre Recruteur pour plus de détails
  • Couverture Médicale, Dentaire et Visuelle
  • Assurance Invalidité à Court et Long Terme
  • Assurance Vie Temporaire et Assurance Accident et Décès
  • Congés Payés
  • Programme d'Aide aux Employés
  • Plan de Retraite 401k

Informations sur la Propriété À Propos d'Evolution Hospitality En tant que vertical de style de vie dédié chez Aimbridge, Evolution Hospitality crée des expériences de style de vie distinctes et stimule la performance dans notre collection organisée d'hôtels indépendants, de luxe, boutiques, de style de vie et de marques douces, ainsi que de restaurants, bars et salons dans toute l'Amérique du Nord. Chez Evolution Hospitality, notre accent sur l'équilibre entre la culture et les résultats est ce qui détermine qui fait partie de ce groupe talentueux, tant au siège social qu'en terrain. L'honnêteté et l'humilité sont tout aussi importantes que l'intellect et la capacité, et chaque membre de l'équipe embrasse le défi de devenir une meilleure personne, tant sur le plan personnel que professionnel, dans le cadre du package. Et c'est cette combinaison magique d'individus brillants et bienveillants qui fait d'Evolution Hospitality l'opération de classe mondiale qu'elle est aujourd'hui.

Date limite de candidature pour les postes au Colorado :
Publié Le 7 Août 2026

À propos de Hotel Queen Mary

La Nouvelle Ère Dorée

Découvrez le Queen Mary comme jamais auparavant ! Bien plus qu'un navire, le Queen Mary est un hôtel primé, siège d'une variété d'expériences culinaires, et une porte d'accès à des visites historiques et paranormales palpitantes. Ancré à Long Beach, en Californie, il vous invite à faire partie de sa riche histoire tout en embrassant l'énergie vibrante d'aujourd'hui. Montez à bord et plongez-vous dans un voyage inoubliable où l'histoire n'est pas seulement mémorisée, mais vécue. Que vous soyez ici pour un événement, une réunion, ou simplement pour explorer, le Queen Mary est l'endroit où le passé et le présent se rencontrent d'une manière unique et captivante.

À propos de Evolution Hospitality

L'EXPÉRIENCE EVO des gens exceptionnels et passionnés

Chez Evolution Hospitality, notre accent mis à parts égales sur la culture et les résultats est ce qui détermine qui fait partie de ce groupe de talents, tant au siège social qu'en terrain. L'honnêteté et l'humilité sont tout aussi importantes que l'intellect et les capacités, et chaque membre de l'équipe embrasse le défi de devenir une meilleure personne, tant sur le plan personnel que professionnel, dans le cadre du package. Et c'est cette combinaison magique d'individus brillants et bienveillants qui fait d'Evolution Hospitality l'opération de classe mondiale qu'elle est aujourd'hui.

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