Serveur

Historique de l'entreprise

The Standard est l'un des hôtels les plus engagés culturellement au monde. Des hôtels avec une véritable vie culturelle, un esprit inclusif et une véritable attitude créative. Une destination riche d'événements et de divertissements qui vous laisse avec un sentiment d'épanouissement.

La sensibilité irrévérencieuse et ludique de The Standard, combinée à une attention particulière au design, aux détails et au service, ont établi sa réputation de pionnier de l'hospitalité, des voyages, de la gastronomie, de la vie nocturne et bien au-delà. Les hôtels The Standard sont connus pour leur clientèle avant-gardiste, leur design novateur et leur caractère résolument non-Standard.

Énoncé de mission

Créer des expériences en valorisant et en responsabilisant un collectif diversifié de membres d'équipe, de collaborateurs et d'invités, qui choisissent d'appeler The Standard leur maison.

Notre objectif

L'engagement de The Standard est d'être un pilier pour chaque quartier dans lequel nous résidons ainsi qu'une plateforme pour la culture et la créativité. Réunir les gens dans nos espaces pour interagir les uns avec les autres de manière authentique.

Notre promesse est de garantir qu'un séjour est une expérience et qu'un souvenir signifie se faire des amis et avoir des histoires à raconter. Comprendre pourquoi The Standard existe, c'est comprendre que The Standard est une plateforme pour que les gens se rencontrent, s'engagent, apprennent, dînent, dorment, dansent, se cachent, fassent semblant et le fassent en étant vous-même et en vous amusant. Nous nous considérons comme une scène, pas seulement comme un hôtel. Ici, vous pouvez devenir qui vous voulez, même si ce n'est que pour une nuit. Ici, vous rencontrerez de nouveaux amis, trouverez de nouveaux défis, goûterez de nouvelles cuisines, veilles tard, dormirez plus longtemps, et parfois, ne quitterez jamais la propriété. Nous sommes sans détour à l'aise avec le fait de perturber les attentes. C'est QUI NOUS SOMMES!

#StandardFamily

Titre du poste : Serveur/Serveuse

Département : Nourriture et Boissons

Lieu : The Standard Grill

Rapporte à : Directeur général du lieu/MOD

Responsable de : N/A

Objectif du poste : Le serveur/la serveuse est responsable de tous les aspects des relations avec les clients, du service et de l'entretien général du restaurant et des zones connexes.

Principales fonctions et responsabilités :

• Interagir et servir de la nourriture et des boissons aux clients au restaurant
• Maintenir la salle à manger propre et organisée
• Maintenir une station d'attente correctement préparée (voir les POS)
• S'assurer que tout le travail auxiliaire est terminé
• Examiner le menu quotidiennement pour les changements et les spécialités
• Décrire les articles du menu et les vins selon les demandes, conformément à la formation
• Respecter les normes et attentes de service et de maison à tout moment
• Ouvrir toutes les bouteilles de vin/eau
• Prendre les commandes correctement ; Entrer les commandes correctement dans le POS
• S'assurer que les tickets sont nets et organisés
• Gérer tous les modes de paiement
• S'assurer que tout le travail auxiliaire de fermeture est complètement terminé

Exigences spécifiques :

• Connaissance des produits de bar, de la liste des boissons et du menu
• Connaissance pratique du système POS
• Orientation vers le service à la clientèle
• Capacité à travailler en équipe et de manière indépendante
• Excellentes compétences en organisation et en communication
• Capacité à travailler avec succès dans un environnement rapide
• Capacité à maintenir son calme dans un environnement potentiellement stressant
• Compréhension : Capacité à lire, comprendre et exécuter les instructions selon les procédures établies
• Compréhension : Couramment l'anglais
• Compétences organisationnelles : Travailler efficacement, utiliser le multitâche, prioriser les tâches
• Hygiène et assainissement : Respect de l'uniforme, des normes de toilettage et d'hygiène personnelle et des attentes selon les procédures d'exploitation standard
• Ponctualité : Respect de l'horaire affiché et de l'heure d'arrivée et présence aux réunions obligatoires
• Responsabilité : Comportement personnel conforme aux politiques, normes et attentes de Standard, New York

Exigences physiques :

• Capable de travailler debout pendant une période minimale de 8 heures par jour
• Flexion, agenouillage et étirement périodiques
• Capable de tirer, pousser, porter et soulever au moins 40 livres de force
• Doit être capable de saisir, agripper, tourner et tenir des objets avec les mains

Rémunération et avantages :

• Taux de rémunération : 17,00 $ - Temps plein
• Couverture d'assurance-maladie excellente et abordable
• Assurance-vie, assurance-invalidité, assurance pour animaux de compagnie
• Jusqu'à 104 heures de congés payés, 56 heures - Congés protégés rémunérés (Maladie), 32 heures - Congés protégés non rémunérés, 20 heures de congé prénatal rémunéré
• 401k - Cotisation patronale jusqu'à 2 % après 1 an
• Congés payés et jours fériés reconnus par l'entreprise
• Réductions pour les employés sur les chambres, la nourriture et les boissons, le commerce de détail et The Standard Marketplace
• Repas des employés, programme de parrainage des employés, réductions pour les trajets
• Événements et célébrations réguliers amusants du personnel !!!