Chef cuisinier

TEAM Culture

Notre culture TEAM motive et encourage chaque membre individuel à réaliser « PLUS » dans la vie quotidienne et à prospérer dans sa carrière au sein d'une entreprise qui les valorise. Notre espoir est que chaque jour vous découvrirez de nouvelles raisons d'aimer ce que vous faites !

T.E.A.M. = Together Everyone Achieves More (Ensemble, Tout le Monde Réalise Plus)

À propos du rôle

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) et fiable pour rejoindre notre TEAM de cuisine d'hôtel ! Dans ce rôle, vous aiderez à diriger les opérations quotidiennes de la cuisine, préparer des aliments de haute qualité et assurer que nos clients reçoivent une expérience culinaire exceptionnelle.

Si vous êtes fier(e) de votre cuisine, aimez travailler en tant que membre d'une TEAM et êtes prêt(e) à développer votre carrière culinaire, nous serions ravis de vous accueillir !

Développement de carrière

Nous croyons au développement de nos membres TEAM et à la promotion interne. Les opportunités d'avancement de carrière incluent :

• Sous-Chef
• Chef exécutif
• Directeur(trice) de la Nourriture et des Boissons

Notre Programme de Développement de la Gestion (MDP) aide à développer nos meilleurs talents en leaders de demain. Avec le dévouement et les performances appropriés, vous pourriez avoir l'opportunité d'accéder à la gestion en moins d'un an !

Quel est votre Plus ?

Avantages TEAM

• 401(k)
• Assurance santé, dentaire, vision, vie et assurance volontaire
• Programme de Développement de la Gestion
• Réductions TEAM et Voyage
• Congés payés, bien-être et jours fériés payés
• Opportunités d'avancement de carrière
• Programme de bonus de recommandation
• Avantages à temps plein, incluant congés payés, réductions de voyage et options médicales/d'assurance
• Emplacement pratique à distance de marche de plusieurs stations de transport en commun

Réductions de voyage

Avec plusieurs marques et des milliers d'emplacements dans le monde, les membres TEAM sont admissibles à des réductions de voyage spéciales et, dans certains cas, à des réductions F&B. Partez, détendez-vous, visitez la famille ou découvrez le monde !

Ce que vous ferez

• Diriger et soutenir les opérations de cuisine pendant votre quart.
• Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes, les normes de qualité et les directives de présentation.
• Aider à coordonner la TEAM de cuisine et maintenir le service fluide.
• Maintenir une cuisine propre, organisée et sûre.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Assister à l'inventaire, à la préparation des aliments et à l'entreposage approprié des produits.
• Aider à former et soutenir les autres membres TEAM.
• Maintenir une qualité et une présentation cohérentes dans chaque plat.

Ce que nous recherchons

• Expérience préalable en hôtel, restaurant ou cuisine professionnelle préférée.
• Fortes compétences culinaires et passion pour la bonne cuisine.
• Capacité à diriger par l'exemple et à bien travailler avec une TEAM.
• À l'aise de travailler dans un environnement de cuisine rapide.
• Forte attention aux détails et engagement envers la qualité.
• Connaissance des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• La formation culinaire ou la formation formelle est un plus, mais non requise.
• Doit avoir une disponibilité ouverte, incluant les fins de semaine et les jours fériés.

Taux de rémunération : 24,00 $ l'heure

En conformité avec la loi fédérale, toutes les personnes embauchées seront tenues de vérifier leur identité et leur admissibilité à travailler aux États-Unis et de remplir le formulaire de vérification d'admissibilité à l'emploi requis (Formulaire I-9) lors de l'embauche.