Commis de salle - Restaurant de service complet 1

Rejoignez Notre Équipe en tant que Commis de Salle!

En tant que Commis de Salle dans notre restaurant à service complet, vous êtes le héros en coulisses qui garantit que chaque expérience culinaire est fluide et mémorable! Vous travaillerez en étroite collaboration avec les serveurs et les clients, en livrant les aliments et les boissons avec enthousiasme et professionnalisme. Prêt à maintenir le spectacle en marche? Entrez dans l'action!

COMPÉTENCES CLÉS/RESPONSABILITÉS

• Expert en Clientèle: Adressez-vous toujours aux clients par leur nom, observez et répondez aux demandes, et assurez-vous que le service est complet.
• Maître du Menu: Aidez les serveurs à présenter les menus, répondez aux questions et faites des suggestions concernant le service des aliments et des boissons.
• Pro de la Présentation: Préparez les paniers avec les condiments et les accompagnements, confirmez que les commandes sont exactes et présentables, et servez aux clients avec le sourire.
• Organisateur des Opérations: Surveillez les fournitures, maintenez les stocks et gardez les zones de cuisine/café propres et ordonnées. Aidez les serveurs à maintenir les zones de service en ordre, collectez et entretenez les paniers, et communiquez les délais de cuisine aux serveurs/direction.
• Gardien des Connaissances: Restez informé au sujet du menu, des boissons, des spécialités et des articles non disponibles.
• Champion de la Liste de Contrôle: Complétez les listes de contrôle quotidiennes/hebdomadaires et effectuez d'autres tâches selon les besoins.

ÉDUCATION ET EXPÉRIENCE

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent requis; minimum une année d'expérience dans un restaurant haut de gamme, un hôtel/station balnéaire ou un club privé préféré.
• Certification en alcool, vin et service alimentaire (y compris la Sensibilisation à l'Alcool) préférée.
• Capacité à travailler à l'extérieur dans toutes les conditions météorologiques et à maintenir une apparence professionnelle.
• Fortes compétences en multitâche et en communication; doit respecter les exigences d'âge minimum et se conformer aux normes de service responsable de l'alcool.
• Capacité physique à soulever/porter jusqu'à 50 livres et à rester debout, marcher et effectuer d'autres mouvements pendant des périodes prolongées.

Après une période d'attente initiale, ceux embauchés à des postes à temps plein sont admissibles à un ensemble d'avantages sociaux compétitif qui comprend les éléments suivants:

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• Couverture Médicale, Dentaire et Visuelle
• Assurance Invalidité à Court et Long Terme
• Assurance Vie Temporaire et AD&D
• Congés Payés
• Programme d'Aide aux Employés
• Plan de Retraite 401k

Informations sur la Propriété à Propos d'Evolution Hospitality En tant que vertical de style de vie dédié chez Aimbridge, Evolution Hospitality crée des expériences de style de vie distinctes et stimule la performance dans notre collection organisée d'hôtels indépendants, de luxe, boutiques, de style de vie et de marques douces, ainsi que de restaurants, bars et salons dans toute l'Amérique du Nord. Chez Evolution Hospitality, notre accent sur l'équilibre entre la culture et les résultats est ce qui détermine qui fait partie de ce groupe talentueux, tant au siège social qu'en terrain. L'honnêteté et l'humilité sont tout aussi importantes que l'intellect et la capacité, et chaque membre de l'équipe embrasse le défi de devenir une meilleure personne, tant sur le plan personnel que professionnel, dans le cadre du forfait. Et c'est cette combinaison magique d'individus brillants et bienveillants qui fait d'Evolution Hospitality l'opération de classe mondiale qu'elle est aujourd'hui.

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