Mise en place de banquet / Préposé(e) aux chambres

À propos de cette opportunité
Practice Hospitality recherche une personne expérimentée en mise en place de banquets/préposé(e) aux chambres pour rejoindre l'équipe du Hilton Dallas Park Cities, l'hôtel le plus apprécié du quartier Park Cities de Dallas.

À propos de l'hôtel
Situé au cœur du quartier le plus prisé de Dallas, l'Hilton Dallas Park Cities est un hôtel qui traite les nouveaux amis comme des voisins et les voisins comme une famille. Engagé à créer des expériences d'hospitalité remarquables qui favorisent la connexion, il est intégré au tissu du quartier avec un service intéressant et exceptionnel. À quelques minutes de Love Field, l'Hilton Dallas Park Cities est la base idéale pour les voyages d'affaires, de loisirs et en petits groupes. Avec 230 chambres d'hôtes, 10 000 pieds carrés d'espace de réunion, une piscine sur le toit accueillante, un service à emporter proposant des options de petit-déjeuner sain et le bar de l'hôtel ouvert pour les boissons et les petits plats chaque soir, c'est ici que les bonnes choses se produisent, et tous sont les bienvenus.

À propos de l'entreprise

Practice Hospitality gère les hôtels différemment. Entreprise en croissance offrant des opportunités d'avancement, nous insufflons aux hôtels du style, de l'esprit et de l'âme. Nous inspirons, innovons et plaidons. Nous livrons des résultats et nous en sortons bien avec nos propriétaires parce que nous respectons l'individualité que nous apportons tous à la table, l'interconnexion de notre monde et l'impact que nous avons sur notre communauté.

Nous recherchons quelqu'un qui voit grand car, chez Practice Hospitality, nous valorisons la créativité, l'intelligence émotionnelle, la résolution de problèmes et l'innovation. C'est une opportunité de faire partie intégrante d'une équipe qui s'entraide, qui est autonomisée et qui se tient responsable. Si vous donnez le meilleur de vous-même chaque jour et poursuivez l'excellence avec ténacité, nous voulons investir dans votre croissance professionnelle et personnelle. Mais, plus que tout, nous recherchons de bonnes personnes qui se soucient ; de nos clients, les uns des autres et de rendre chaque moment ensemble enrichissant, gratifiant et amusant.

Rôle du poste

Prépare les espaces d'événements avant les événements sur la propriété. Responsable de s'assurer que la salle est propre, sûre et visuellement attrayante avant l'arrivée des clients et du démontage et du rangement de l'équipement et du mobilier après la fin de l'événement.

Responsabilités :

• Mettre en place et démonter les salles de fonction de banquet selon les spécifications de l'événement, y compris les tables, les chaises, les buffets, les scènes, les pistes de danse et l'équipement audiovisuel.
• Déplacer, soulever, porter, pousser et tirer des meubles et de l'équipement pesant jusqu'à 100 livres.
• S'assurer que tous les espaces de réunion et d'événement sont propres, présentables et correctement arrangés avant l'arrivée des clients.
• Maintenir la propreté des espaces de banquet pendant les événements en enlevant les ordures, en réapprovisionnant les fournitures et en répondant aux demandes du personnel d'événement ou des clients.
• Ranger et sécuriser tout l'équipement après utilisation, en suivant les procédures de rangement appropriées.
• Répondre rapidement aux demandes des clients et du personnel pour des besoins de mise en place ou d'équipement supplémentaires.
• Signaler immédiatement tout problème d'entretien ou danger pour la sécurité au superviseur.
• Aider à l'inventaire et à l'organisation des fournitures et de l'équipement de banquet.

Exigences :

Doit avoir des connaissances de base en préparation des aliments et boissons, normes de service, relations avec les clients et étiquette.

Connaissance des mises en place appropriées, de la vaisselle de service et des articles du menu. Quelques connaissances en vin.

Capacité à lire, parler et écrire la langue anglaise afin de communiquer avec les clients.

Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir la variété des articles du menu.

Connaissance des procédures appropriées de mise en place et de sécurité pour les espaces d'événement.

Capacité à travailler de manière indépendante et en équipe.

Excellente attention aux détails et compétences organisationnelles.

Capacité à communiquer courtoisement et professionnellement avec les clients et le personnel.

Avantages

• 401(k)
• Correspondance 401(k)
• Assurance dentaire
• Assurance invalidité
• Programme d'aide aux employés
• Rabais pour les employés sur les séjours à l'hôtel
• Compte de dépenses flexible
• Assurance maladie
• Assurance-vie
• Congés payés disponibles 90 jours après la date de début
• Assurance vision
• Assurance indemnité hospitalière
• Admissible à participer au Programme de bonus de parrainage des employés.

EEO | Personnes handicapées | Vétérans

Practice Hospitality est un employeur offrant l'égalité des chances qui ne discrimine pas en fonction de la race réelle ou perçue, de la couleur, de la croyance, de la religion, de l'origine nationale, de l'ascendance, du statut de citoyen, de l'âge, du sexe ou du genre (y compris la grossesse, l'accouchement et les conditions liées à la grossesse), de l'identité ou de l'expression de genre (y compris le statut de transgenre), de l'orientation sexuelle, du statut matrimonial, du service militaire et du statut de vétéran, du handicap physique ou mental, des informations génétiques, ou de toute autre caractéristique protégée par les lois et ordonnances fédérales, étatiques ou locales applicables. L'équipe de direction de Practice Hospitality s'engage à respecter cette politique en matière de recrutement, d'embauche, de placement, de promotion, de transfert, de formation, de rémunération, d'avantages sociaux, d'activités entre collègues, d'accès aux installations et aux programmes et de traitement général pendant l'emploi.