Superviseur(se) de Salle - Rosa's Diner

Superviseur(se) de Salle – Restaurants & Points de Vente

Moxy Washington, DC Downtown
Lucha Rosa • Rosa's Diner

L'hospitalité commence par de grandes personnes. Les grandes expériences commencent par de grands leaders.

Au Moxy Washington, DC Downtown, chaque repas est une expérience et chaque interaction compte. Que les clients prennent un repas et une boisson à Rosa's Diner, se réunissent avec des amis pour dîner et prendre des cocktails à Lucha Rosa, ou profitent de l'atmosphère animée qui définit Moxy, notre équipe de salle donne le ton.

Nous recherchons un(e) Superviseur(se) de Salle énergique et axé(e) sur les clients pour aider à diriger nos opérations de restaurant. Si vous êtes un(e) leader naturel(le) qui aime encadrer les équipes, interagir avec les clients et assurer le bon déroulement de chaque service, nous serions ravis de vous rencontrer.

Ce que vous ferez

En tant que Superviseur(se) de Salle, vous soutiendrez l'exploitation quotidienne de nos points de vente de nourriture et de boissons tout en contribuant à créer des expériences mémorables pour les clients et en développant une équipe de service performante.

Les responsabilités incluent :

• Superviser les opérations quotidiennes de salle pour Lucha Rosa et Rosa's Diner, en assurant un service exceptionnel de l'ouverture à la fermeture.
• Diriger les réunions d'avant-service, communiquer les priorités quotidiennes et motiver l'équipe à offrir une hospitalité exceptionnelle.
• Encadrer, former et développer les serveurs, barmen, hôtes, coureurs de plats et personnel de soutien.
• Assurer que les normes de service, la propreté et la présentation répondent aux attentes de la marque et de l'entreprise.
• Répondre rapidement et professionnellement aux préoccupations des clients, transformant les défis en expériences positives.
• Aider à la planification, à la couverture des services et à la gestion de la main-d'œuvre.
• Soutenir les contrôles d'inventaire, les procédures de manipulation des espèces et la précision du point de vente.
• Collaborer avec l'équipe culinaire pour assurer une communication transparente entre la salle et la cuisine.
• Maintenir la conformité avec les normes de santé, de sécurité, d'hygiène et de service responsable de l'alcool.
• Donner l'exemple en restant visible en salle pendant le service et en intervenant où nécessaire.

Ce que nous recherchons

• 2 ans ou plus d'expérience en supervision de restaurant ou d'établissement hôtelier en nourriture et boissons.
• Expérience de direction d'équipes dans un restaurant à service complet à fort volume, un bar ou un hôtel lifestyle.
• Excellentes compétences en service à la clientèle et en relations interpersonnelles.
• Fortes capacités de leadership, de communication et de résolution de problèmes.
• À l'aise dans un environnement rapide et énergique.
• Expérience avec les systèmes de point de vente de restaurant et la manipulation des espèces.
• Disponibilité flexible, y compris les soirées, les fins de semaine et les jours fériés.
• Certification de service d'alcool et certification de sécurité alimentaire souhaitées (ou capacité à les obtenir).

Pourquoi rejoindre Moxy ?

Moxy n'est pas un hôtel typique, et ce n'est pas un rôle typique de direction de restaurant.

Nos restaurants sont des lieux de rassemblement sociaux et énergiques où les clients viennent pour une excellente nourriture, des cocktails créatifs et des expériences mémorables. Nous recherchons des leaders qui apportent de la personnalité, de la positivité et une passion pour l'hospitalité chaque jour.

Chez Moxy, vous aurez l'occasion de développer votre carrière en travaillant aux côtés d'une équipe collaborative engagée à offrir un service exceptionnel et à s'amuser en le faisant.

Ce que nous offrons

• Salaire horaire compétitif selon l'expérience
• Avantages médicaux, dentaires et visuels
• Congés payés
• 401(k) avec contrepartie de l'entreprise
• Réductions hôtelières Marriott dans le monde entier
• Opportunités de croissance professionnelle au sein d'une entreprise de gestion hôtelière en croissance
• Un lieu de travail amusant et énergique où votre leadership a un impact

25,00 $/heure

Conformément à la loi fédérale, toutes les personnes embauchées seront tenues de vérifier leur identité et leur admissibilité à travailler aux États-Unis et de remplir le formulaire de vérification d'admissibilité à l'emploi requis (formulaire I-9) lors de l'embauche.